Recette: Délicieux Taboulé de brocolis

Taboulé de brocolis. Dans une petite casserole, porter à ébullition le bouillon de légumes. Ajouter le boulgour avec un filet d'huile d'olive. Déposer les morceaux dans un grand bol.

Vous avez sans doute déjà entendu parler du taboulé de chou-fleur, mais avez-vous déjà essayé le taboulé de brocoli? Sur le même principe, la semoule est remplacée par du brocoli. Ensuite, les ingrédients sont à peu près les mêmes, à vous de varier selon vos préférences. Vous pouvez avoir Taboulé de brocolis utilisant 8 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Taboulé de brocolis

1. Vous avez besoin 1 of tête de brocolis.
2. Vous avez besoin 1/2 of concombre.
3. C'est 1 of poivron vert.
4. Préparer 1 of citron vert.
5. C'est 4-5 of belles feuilles de menthe fraîche.
6. Vous avez besoin of Graines de courge.
7. Vous avez besoin of Huile d’olive.
8. Préparer of Sel, poivre.

Hachez les fleurs de brocoli afin d'avoir une texture de « semoule » fine. Si vous avez un robot avec une lame en S, c'est le moment de vous en servir ! La découpe des fleurs de brocoli n'en sera que plus facile. Un système immunitaire au top grâce à la vitamine C.

Taboulé de brocolis petit à petit de recette

1. Coupez les fleurs du brocolis, lavez les et placez les dans le bol du mixeur avec les feuilles de menthe.
2. Mixez jusqu’à avoir une sorte de semoule (assez fine).
3. Coupez le concombre et le poivron petits dés.
4. Mettez le tout dans un saladier Arrosez avec le jus de citron vert, ajoutez sel, poivre, quelques graines de courge, et 1 c à s d’huile d’olive. Mélangez bien et placez au frais au moins 2h.

Après le taboulé de chou-fleur aux légumes, léger et parfumé, voici le taboulé de brocoli, un délice pour le moins original pioché chez ma copinaute Yolande (). Car oui, le brocoli peut se consommer cru, et c'est même délicieux ! Et cerise sur le gâteau, comme tous les ingrédients sont rapidement mixés, la salade est prête en un rien de temps. Taboulé de brocoli cru savoureux et gourmand. La recette par Dans la cuisine d'Hilary.