Recette: Délicieux Soupe froide concombre

Soupe froide concombre. Enregistrer Simple, rapide et rafraîchissante, idéale pour une entrée ou comme amuse-bouche ! Soupe froide concombre, feta et tomates séchés. Soupe froide de concombre au lait de chèvre et coriandre.

Soupe froide de concombre à la menthe. Cette délicieuse soupe de concombre est l'une parmi d'autres que j'aime réaliser l'été et la semaine dernière nous avions eu de fortes chaleurs c'était l'occasion de la. Dans un blender, mixer tous les ingrédients ensemble. Vous pouvez cuisiner Soupe froide concombre utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Soupe froide concombre

1. Vous avez besoin 1 of concombre.
2. Préparer 60 g of fêta.
3. Vous avez besoin 100 g of fromage blanc de brebis.
4. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
5. Préparer 1/2 of jus de citron.
6. Vous avez besoin 1 cs of huile d'olive.
7. Vous avez besoin of Qq brins de menthe.
8. Vous avez besoin of Sel et poivre.

Mais cela peut servir d'entrée alors je me suis dit que j'allais quand même vous la donner, sans attendre le printemps. Catherine de Chatou, dans les Hauts-de-Seine, qui vous demande de l'aide pour faire une "soupe de concombre goûteuse". On épluche les concombres, on les coupe en deux, on les épépine. Recette de Ricardo de soupe froide à l'avocat et au concombre.

Soupe froide concombre pas à pas de recette

1. Éplucher le concombre en bandes alternées et le couper en gros cube. Placer les cubes dans un blender..
2. Ajouter les feuilles de menthe, l'ail épluché et coupée en 4, le fromage blanc, la fêta, l'huile d'olive et le jus de citron..
3. Mixer. Ajuster la consistance en ajoutant un peu d'eau..
4. Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre..
5. Placer au frigo quelques heures. Servir très frais..

Dommage: de beaux avocats à point et du concombre frais pour un résultat sans goût spécifique. Quand il fait de grosses chaleur, les soupes froides sont parfaites pour se rafraîchir. Plus rafraîchissant que le traditionnel gaspacho à base de tomate, cette soupe froide au concombre et menthe à réaliser avec votre Thermomix est très simple et très rapide à réaliser. C'est ce que nous vous proposons avec cette recette de Soupe froide de concombre. Composée ainsi de yaourt bulgare, de concombre, de menthe fraîche, d'ail et de lait, cette recette de soupe froide de concombre sera idéale pour commencer un repas d'été sur une note de légèreté.