Recette: Délicieux Pomme de terre farcie oeuf et bacon
Pomme de terre farcie oeuf et bacon. Garnir les demi-pommes de terre de bacon, d'oignons verts et de cheddar. Pomme de terre farcie oeuf et bacon. #patate. Faire cuire la pomme de terre a la vapeur avec la peau !
Couvrir la casserole et laisser refroidir. Servir bien chaud, saupoudrer de persil, accompagné de la sauce et d'une tranche de bacon. Presser bien pour éliminer le plus d'eau possible. Vous pouvez cuisiner Pomme de terre farcie oeuf et bacon utilisant 6 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Pomme de terre farcie oeuf et bacon
- Préparer 1 of grosse patate.
- Vous avez besoin 1 of oeuf.
- C'est 100 gr of lardons de bacon.
- Préparer 2 c of à c de crème fraîche épaisse.
- Préparer 15 gr of d'emmental râpé.
- C'est of Sel poivre.
Couper la partie supérieure des pommes de terre comme un chapeau, creuser et enlever un peu de chair et la déposer dans un saladier. Hors du feu, incorporez la crème fraîche, la moutarde, le jaune d'oeuf et le gruyère. Salez, poivrez et ajoutez la muscade. Coupez le dessus des patates et videz-les à moitié avec une petite cuillère, délicatement pour ne pas trouer la peau.
Pomme de terre farcie oeuf et bacon pas à pas de recette
- Faire cuire la pomme de terre a la vapeur avec la peau ! Environ 30 min. Surveiller la cuisson en plantant la lame d'un couteau, et poursuivre la cuisson si besoin..
- Faire revenir les lardons.Creuser la pomme de terre, laisser 1 cm de chair sur les bords. Ecraser la chair en purée, y ajouter le fromage la crème sel poivre et les lardons. Mélanger. Garnir la pomme de terre avec cette farce. Suivant la pomme de terre vous ne pourrez pas tout faire rentrer. Faire un trou dans la farce mise dans la pomme de terre, verser l'œuf dedans. Retirer du blanc si besoin. Ajouter le reste de fromage, enfourner a four préchauffer à 180/200 degrés pendant 10/15 min..
Placez un peu de brie et de bacon dans les fonds, versez un peu de. Ecrasez la chair avec une fourchette, salez, poivrez et ajoutez la purée à la sauce. Mettre un peu de sauce dans le fond des pommes de terre. Sa saveur unique et son cœur fondant sont tout simplement un pur régal pour le palais et les papilles. Cette recette est facile et rapide à réaliser.
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