Recette: Parfait Tomates farcies au brocoli

Tomates farcies au brocoli. Le brocoli je le cuisine la plupart du temps, juste cuit à l'eau bouillante salée et al dente. Pas très original, alors je me suis creusée les méninges, je n'ai pas trop regardé les autres recettes par faute de temps puis l'idée est venu un soir en. Le brocoli je le cuisine la plupart du temps, juste cuit à l'eau bouillante salée et al dente.

Voir cet article sur mon nouveau blog : www.cookingout.fr Tomates farcies au brocoli. Le brocoli je le cuisine la plupart du temps, juste cuit à l'eau bouillante salée et al dente. Pas très original, alors je me suis creusée les méninges, je n'ai pas trop regardé les autres. Vous pouvez avoir Tomates farcies au brocoli utilisant 5 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Tomates farcies au brocoli

1. Préparer 2 of tomates.
2. C'est 100 of grammes de brocoli environ.
3. C'est 2 of boulettes de soja tomate basilic (ici marque Bon & Végétarien).
4. Vous avez besoin 1 of càs de cancoillotte.
5. Vous avez besoin 1 of càc d'épices (optionnel).

Pour ma part, j'ai mis au banc d'essai plusieurs d'entre eux car j'ai eu un véritable coup de cœur pour ceux-ci. Dans mes coquilles farcies ricotta de brocoli et tomates séchées, j'ai donc pu utiliser leur ricotta , leur sauce alfredo sans oublier leur délicieux parmagold (parmesan végétal). Je n'avais jamais fait de tomates farcies avant, j'ai commencé par cette recette et elle est excellente. La farce est légère et très moelleuse, certainement grace au mélange, boeuf, porc et jambon, et pas du tout écoeurante.

Tomates farcies au brocoli instructions de recette

1. Laver les tomates, couper le haut de chacune et les vider..
2. Dans un bol, mettre le brocoli, et l'écraser à l'aide d'une fourchette. Ajouter les deux boulettes de soja et les écraser également, puis verser une cuillère à soupe de cancoillotte et mélanger..
3. Assaisonner le mélange, ou bien ajouter une cuillère à café d'épices selon les goûts..
4. Répartir le mélange dans les deux tomates, puis remettre le dessus de chaque tomate sur le haut..
5. Enfourner 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Servir encore chaud !.

Cette entrée est encore meilleure si elle est préparée la veille. Laver le brocoli et le couper en petites fleurettes. Refroidir les fleurettes en les plongeant dans de l'eau froide puis les égoutter. Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de chair à saucisse et de persil. Une autre recette pour un petit plat bien gourmand et rapide.