Comment préparer Appétissant Soupe froide Courgette-Chèvre

Soupe froide Courgette-Chèvre. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. La soupe doit être lisse et fluide. Elle peut être déliée avec un peu d'eau selon le goût.

Soupe froide Courgette-Chèvre Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé avec les cubes de courgettes pendant quelques minutes. Ajouter le chèvre coupé en morceaux. Mixez les courgettes avec le chèvre frais et un peu de jus de cuisson pour avoir la consistance désirée. Vous pouvez avoir Soupe froide Courgette-Chèvre utilisant 8 Ingrédients et 1 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Soupe froide Courgette-Chèvre

  1. C'est 1 of oignon,.
  2. Préparer 2 of courgettes,.
  3. Préparer 2 of cuillères a soupe d'huile d'olive,.
  4. Vous avez besoin 80 g of fromage frais cendré,.
  5. Préparer of Sel,.
  6. Vous avez besoin of Poivre,.
  7. Préparer of Quelques pluches de cerfeuil,.
  8. Préparer 40 cl of d'eau.

Servez la soupe de courgettes tiède ou froide,. Servez la soupe de courgettes tiède ou froide,. Mixez le tout en ajoutant un peu d'eau si le mélange n'est pas assez liquide. Soupe froide Courgette- Chèvre pas à pas : Épluchez et émincez l'oignon.

Soupe froide Courgette-Chèvre instructions de recette

  1. Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle dans l'huile d'olive à feu doux. Quand il à fondu,ajoutez les courgettes  coupées en rondelles. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le fromage de chèvre et l'eau et laissez cuire 10 minutes. Les courgettes doivent être encore légèrement croquantes. Placez le tout dans le blender et mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Salez et poivrez. Parsemez de cerfeuil ou de persil avant de servir..

Faites-le revenir à la poêle dans l'huile d'olive à feu doux. Préparation : Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle dans l'huile d'olive à feu doux. Quand il à fondu,ajoutez les courgettes coupées en rondelles. Soupe froide Courgette- Chèvre instructions : Épluchez et émincez l'oignon.

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