Comment faire Appétissant ☆Sushi Cake à la Mangue☆
☆Sushi Cake à la Mangue☆. Déposer un cercle de feuille d'algue sur le riz. Fan de sushi, ce cake est pour vous! Simple et rapide à faire, il est tout indiqué pour un souper de semaine.
Pour encore plus de gourmandise, n'hésitez pas à ajouter quelques morceaux de mangue caramélisée. Eplucher la mangue et bien la laver. La couper en quartiers et la hacher grossièrement. Vous pouvez cuisiner ☆Sushi Cake à la Mangue☆ utilisant 9 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette ☆Sushi Cake à la Mangue☆
- Vous avez besoin 500 g of riz à sushi.
- C'est 5 cl of vinaigre de riz blanc.
- C'est 2 c. of à s de sucre semoule.
- Préparer 1 c. of à c de sel.
- Préparer 7 of feuilles nori.
- C'est 2 of mangues bien mûres.
- C'est 3 c. of à c de chocolat fondu (ou pâte à tartiner).
- C'est of Sauce soja sucrée, pour trempette.
- Vous avez besoin of pâte de wasabi.
Dans un saladier, battre le beurre fondu et le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter les oeufs, la farine, la levure, le rhum et bien mélanger. Sushis à la mangue Sushi au lait de coco et fruits exotiques C'est une recette de sushis sucrés au lait de coco, chocolat blanc et fruits exotiques : ananas, mangue, kiwi et accompagné d'un coulis de framboise. Fouettez le fromage blanc avec les œufs battus, le jus de citron réservé, la cassonade et le zeste râpé.
☆Sushi Cake à la Mangue☆ instructions de recette
- Préparer le riz à sushi comme indiquer sur le paquet (rincer le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau devienne clair puis le laisser égoutter 30 minutes) Cuire le riz (à la casserole : recouvrir le riz d'eau et porter à ébullition. Couvrir, baisser et faire cuire 15 minutes) Laisser reposer le riz à couvert pendant 10 minutes Préparer la mangue en la détaillant en fines lamelles.
- Vaporiser légèrement d'eau un moule à lasagne (ou un cercle) Déposer le riz à sushi refroidi dans un grand bol ou sur une plaque à pâtisserie et arroser de vinaigre de riz, de sucre et de sel. Utiliser une fourchette pour égrainer délicatement et mélanger à la spatule en bois de préférence.
- Travailler avec un bol d'eau pour garder vos mains mouillées. Presser 1 1/2 tasse de riz sur le fond du plat de cuisson. Dessus positionner 2 feuilles de Nori placées côte à côte et se chevauchant légèrement.
- Garnir les feuilles de 1 1/2 tasse de riz, puis de lamelle de mangue. Faire couler en filer le chocolat et positionner 2 nouvelles feuilles de Nori placées côte à côte et légèrement chevauchées.
- Ainsi de suite jusqu’à épuisement des produits.
- Placer au frais quelques heures.
- Démouler, décorer et déguster bien frais !.
Cette fois ci c'est à la mangue que je l'ai fait. Avec une très bonne confiture de mangues maison faite par mon père avec les mangues du jardin. Laisser refroidir le cake à la mangue sur une grille. Lorsqu'il est bien froid, déposer la gousse de vanille par dessus, enfermer le tout dans un film alimentaire bien serré. Réserver au frais et sortir une heure ou deux avant la dégustation.
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